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Salame de Chocolate

 Salame de Chocolate


Salame de Chocolate, um bolo tradicional que todos gostam, este é um doce/bolo super fácil e rápido de fazer e que é devorado num piscar de olhos ;-)


Ingredientes:.

  • 200g de chocolate em pó
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 150g de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 4 gemas de ovo

Preparação:.

  1. Coloque a bolacha no copo e pique 10 segundos, velocidade 4. Reserve.
  2. Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 segundos, velocidade 9.
  3. Junte a manteiga e as gemas, programe 5 minutos, 90ºC, velocidade 4.
  4. Adicione o chocolate e programe 15 segundos, velocidade 4.
  5. Por fim junte a bolacha e programe 10 segundos, velocidade 3.
  6. Deite sobre uma película aderente ou papel aluminio e forme um rolo bem apertado.
  7. Leve ao frigirifico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência. 
  8. Sirva fatiado.            


                                                                    Bom Apetite ;-)


Nota: Pessoalmente gosto mais de fazer o salame a noite e deixar no frigorifico a noite toda em vez de as 2 horas...

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