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A mostrar mensagens de março, 2023

Arroz de Lulas

Arroz de Lulas Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro!  Sabe sempre bem a qualquer altura.  Os sabores deste  prato, fazem-nos crescer água na boca.  Estas a espera do quê?? Vamos por mãos à obra ;-)   Ingredientes:. 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 tomate grande 50g de polpa de tomate 50g de azeite 1 folha de loura 100g de vinho branco 750g de água 250g de arroz agulha sal q.b. 700 g de lulas cortadas às rodelas Preparação:. Coloque no copo a cebola, os dentes de alho, o tomate, o azeite e pique 5 segundos, velocidade 5. Adicione a folha de louro e refogue 7 minutos, Varoma, Velocidade 1. Adicione as lulas, o vinho branco, a polpa de tomate, o sal e programe 30 minutos, 100ºC, inverso   ,  velocidade de colher  Adicione a água e programe 5 minutos, a 100ºC, inverso   , velocidade de colher  Retifique o sal, adicione o arroz e programe 18 minutos, a 100ºC, inverso    , velo...