Eu e a minha Bimby

 Salame de Chocolate Salame de Chocolate, um bolo tradicional que todos gostam, este é um doce/bolo super fácil e rápido de fazer e que é devorado num piscar de olhos ;-) Ingredientes:. 200g de chocolate em pó 1 pacote de bolacha maria 150g de açúcar 150g de manteiga 4 gemas de ovo Preparação:. Coloque a bolacha no copo e pique 10 segundos, velocidade 4. Reserve. Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 segundos, velocidade 9. Junte a manteiga e as gemas, programe 5 minutos, 90ºC, velocidade 4. Adicione o chocolate e programe 15 segundos, velocidade 4. Por fim junte a bolacha e programe 10 segundos, velocidade 3. Deite sobre uma película aderente ou papel aluminio e forme um rolo bem apertado. Leve ao frigirifico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência.  Sirva fatiado.                                                           ...

  Canja de Frango Com o frio que se sente na rua, nada melhor do que nos aquecermos com uma canjinha deliciosa, e em apenas 45 minutos está concluida ;-) Ingredientes:. 500g de frango, partido aos quadrados (sem osso) 100g de cebola sal q.b 2 litros de água 50g de massa (a sua preferencia) Knorr (opcional) Preparação:. Coloque no copo o frango, a cebola, o sal, o knorr e a água (só até a marca dos 2 litros) e programe 30 minutos, Varoma, Velocidade de Colher. Retire o frango e a cebola e reserve. Adicione a massa ao caldo e programe 10 minutos, Varoma, Velocidade de Colher Retire tudo do copo e reserve. Coloque o frango de desfie 3/4 segundos, Inverso, Velocidade 4. Adicione o caldo com a massa no copo e programe mais 5 minutos, 100ºC, Velocidade de Colher.                                                           Bom Apetite ;-)

Pão tipo Alentejano Nunca nos pode faltar uma fatia de pão ao nosso pequeno almoço, um pão que fica super fofinho e aguenta bem dois ou tres dias, então se for um pouco torrado na torradeira fica como se tivesse acabado de sair do forno, delicioso ;-)  Ingredientes:. 330g de água 2 colheres de chá de fermento de padeiro seco 550g de farinha para pão (tipo 65) 2 colheres de chá de sal Preparação:. Coloque no copo a água e o fermento e programe 3 minutos, 37º C, velocidade 2. Coloque a farinha e o sal, e programe 12 minutos na Velocidade Espiga. Retirar do copo e deixar levedar por 2 horas ou até dobrar de velume. Forme o pão e coloque no taboleiro para levar ao forno, mas deixe levedar pelo menos mais 30 minutos. Pré-aqueca o forno a 170ºC, e leve a cozer por 45 minutos.                                                     Bom Apetite ;-)

  Bola de Carne Ingredientes:. Massa 200g de água 50g de azeite 1 colher de chá de sal 400g de farinha tipo 65 (para pão) 5g de fermento de padeiro seco Recheio Utilize o recheio que mais gostar, como por exemplo: fiambre, queijo, chourição, bacon, azeitonas etc. Preparação:. Coloque no copo a água, o azeite e o sal, programe 1 minutos, 37ºC, velocidade 1. Adicione a farinha e o fermento e programe 2 minutos,velocidade espiga. Deixe levedar num local morno cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume. pré-aqueça o forno a 220ºC, forre um tabuleiro com papel vegetal. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa formando um rectângulo. Distribua o recheio por um terço da massa, dobre sobre o outro terço e repita por mais 2 vezes com os restantes ingredientes do recheio e volte a dobrar, pincele com a gema de ovo e leve ao forno a 220ºC cerca de 25 minutos.           ...

  Sopa Caldo Verde Uma sopa deliciosa, e que acenta bem nos dias frios que temos durante os nossos invernos. Ingredientes:. 300g de batata cortada aos pedaços 200g de cebola cortada aos pedaços 2 dentes de alho 1000g de água 1 colher de chá de sal 250g de couve para caldo verde 100g de chouriço cortado às rodelas 30 de azeite, mais q.b. para servir Preparação:. Coloque no copo as batatas, a cebola, o alho, a água, o sal e umas 5 rodelas de chouriço (para dar mais sabor). Na varoma coloque a couve e as restantes rodelas de chouriço. Coloque a Varoma por cima do copo e programe 25 minutos, Varoma, Velocidade 1. Retire a Varoma e reserve. Coloque o copo de medida e triture 1 minuto, velocidade 5-7, (aumentando progressivamente a velocidade). Adicione o azeite, a couve e o chouriço reservado no copo, programe 2 minutos, 100ºC, velocidade 1. Sirva de seguida com um fio de azeite.                    ...

  Sopa de Feijão com Couve Lombarda. Esta sopa é deliciosa, em apenas 30 minutos tem esta sopa concluida aqui pela nossa amiga Bimby. Ingredientes:. 400g Couve-lombarda (cortada aos bocados) 480g Feijão manteiga (cozido e escorrido) 100g batata 200g cenoura (cortada às rodelas) 100g cebola 2 dentes de alho Sal e azeite q.b. 1000g água 1/2 Chouriço de carne (cortado as rodelas) Preparação:. Comece por colocar no recipiente da varoma metade da cenoura (100g) cortada às rodelas e metade da couve-lombarda (200g) e o chouriço cortado às rodelas. Adicione umas pedritas de sal e reserve. No copo colocar a batata, a cebola, os alhos, metade do feijão (240g) e a restante cenoura e couve. Acrescentar a água e temperar com sal. Coloque a varoma e programe 30 minutos, Varoma, velocidade 1. Retirar o recipiente da varoma e colocar o copinho de medida para triturar a sopa (adicione também umas 5 ou 6 rodelas do chouriço que estavam na varoma, para dar mais sabor à sopa) Programe 1 minuto nas vel...

  Carbonara Em apenas 20 minutos se fez esta deliciosa refeição. Aqui vos deixo mais uma receita super fácil e rápida de se fazer e que acaba por também ser deliciosa. Ingredientes:. 30g de queijo parmesão 60g de queijo pecorino 1 dente de alho 150g de pancetta, cubos 30g de azeite 1200g de água 1 pitada de sal marinho 300g de espaguete 3 gemas de ovo grandes 2 pitadas de pimenta preta moída Sal a gosto Preparação:. Coloque o parmesão e o pecorino na tigela pique 10 segundos, velocidade 10. Transfira para uma tigela pequena e reserve. Coloque o dente de alho no Copo e pique 2 segundos, velocidade 7. Raspe com uma espátula.  Adicione a pancetta e o azeite e frite por 7 minutos, 120ºgraus, velocidade 1. Transfira para uma taça grande e reserve. Coloque a água no copo, adicione o sal, programe 10 minutos, 100ºgraus, velocidade 1.  (ou se preferir colocar já água fervida (água quente) no Copo, programe apenas 2 minutos, 100ºgraus, velocidade 1)  Adicione a massa através ...

  Bolo de Banana  Um bolo que fica super fofinho e com um sabor super delicioso e suave a banana. Ingredientes:. 2 bananas grandes maduras ou 3 pequenas 150g de açúcar 4 ovos 1 pitada de sal 70g de óleo 200g de farinha 2 colheres de chá fermento em pó Preparação:. Pré-aqueça o forno a 180º graus. Coloque no copo as bananas, o açúcar, o sal e programe 10 segundos, velocidade 6. Coloque a borboleta e adicione os ovos, programe 4 minutos, velocidade 1. Junte o óleo e programe 15 segundos, velocidade 2. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 segundos, velocidade 4. Deite o preparado numa forma já untada com manteiga e polvilhada com farinha, leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.      Bom Apetite ;-) Tambem podem assistir ao meu video no youtube onde preparo esta mesma receita..